ÜBER TRILJ
In der grünen Oase des dalmatinischen Hinterlandes, geschützt durch ein mildes Klima und nur 30 km von Split und 45 km von der Makarska Riviera entfernt, liegt eine kleine, malerische Stadt am Fluss Cetina. In dieser Gegend befand sich einst die wichtigste Brückenüberquerung in Dalmatien, und heute stellt sie eine wichtige Kreuzung von Straßen dar, die den Norden und den Süden des Landes verbinden. Es ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber, Ausflügler und Abenteurer. Jahrhundertelang blieb die hier zu findende Naturschönheit nahezu unberührt, ihr historisches Erbe war geheimnisvoll und unerforscht, und auf manchen Dorfgrundstücken scheint es, als sei die Zeit stehen geblieben.
Aufgrund der besonderen geografischen Lage von Trilj, das sich in einem Tal und nur etwa dreißig Kilometer vom Meer entfernt befindet, überschneidet sich das gemäßigte kontinentale Klima der Stadt mit dem submediterranen Klima. Heiße und trockene Sommertage werden durch kühle Nächte gemildert, dank der nahe gelegenen Bergketten und dem Schwimmen im Fluss Cetina, der durch die Stadt fließt.
Neben der Stadt Sinj ist Trilj das wichtigste gastronomische Zentrum der Region Cetina. Das reiche gastronomische Erbe von Trilj manifestiert sich vor allem in der Anzahl der originellen Gerichte, die nach Rezepten zubereitet werden, die in den Haushalten gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben werden. Was dieser Gastronomie ihren außergewöhnlichen Wert verleiht, ist die Qualität und Vielfalt der lokalen Lebensmittel.
Gehen Sie auf den Pfaden unserer Kindheit zum kristallklaren Fluss Cetina, entspannen Sie sich beim Gesang der Vögel und der unberührten Natur und genießen Sie unser reiches gastronomisches Erbe.
